Vendéglátóhelyi szleng
Kocsmaszleng és italkultúra
Kocsmákhoz, italokhoz és vendéglátóhelyi beszédhez kapcsolódó szlengszavak és szófordulatok.
62címszó
1/ 2. oldal
ábra
Adatokat, mennyiségi kapcsolatokat vagy geometriai viszonyokat rajzzal bemutató ábrázolás. A grafikon és a diagram ennek egy-egy fajtája.
Példa a használatraAz ábra a havi eladások változását mutatja.
alap
köznévi címszó A mondatban jelzőként: alapvető, elsődleges; a tevékenység meghatározó céljára utal.
Példa a használatraMarketing esetén nem kell zavarba jönni, ha bújtatottan vagy egy kicsit láthatóan próbáljuk befolyásolni a fogyasztót – hiszen ez az alap célunk, és valahol ők is elvárják, hogy hassunk rájuk.
alkesz
Alkoholfüggő vagy rendszeresen sokat ivó ember bizalmas, gyakran megbélyegző megnevezése.
Példa a használatraA Muflon Laci azt mondta, hogy alkesz az, aki többet iszik, mint az orvosa.
asszony
köznévi címszó Az „asszony” bizalmas főnév jelentése: Feleség.
Példa a használatraEzt a főnök asszony megértette, és végül nem ragaszkodott ehhez a modulhoz, mert rá tudja szánni heti szinten azt a tizenöt percet, míg felviszi az adatbázisba egyesével az ételeket.
az ég madara
Kötöttségek, biztos megélhetés vagy állandó otthon nélkül élő, szabadon sodródó ember képszerű megnevezése.
Példa a használatraA pincében lakott, az ég madara volt, ki tudja, miből élt, lila érpókhálót szőtt a pia az arcára, és lassan bomlott.
bálnamerci
Nagy méretű, tekintélyt sugárzó Mercedes személyautó játékos, kilencvenes évekbeli szlengmegnevezése.
Példa a használatraA Kálmán is egy kakasvérpiros kockaladából ült át egy Manhattan-szürke bálnamercibe.
beszív
Kábítószer hatása alá kerül, különösen belélegzéssel vagy elszívással.
Példa a használatraEgy kicsit beszívtam a reggelinél.
bráner
A férfi nemi szerv durva, szlengbeli megnevezése.
Példa a használatraJa, rábuktam néhány bránerra.
bratyer
Idősebb férfi vagy közeli férfiismerős bizalmas, játékos megszólítása.
Példa a használatraPista bratyer.
bumburnyák
Ostobának, műveletlennek vagy faragatlanul viselkedőnek tartott ember rosszalló, gúnyos megnevezése.
Példa a használatraEgyszer vége lesz ennek is, akkor jönnek majd az új bumburnyákok, tölts inkább valamit, ami nem mentes semmitől!
csencsel
Informálisan cserélget, ad-vesz vagy kisebb üzleteket köt, gyakran a hivatalos kereteken kívül.
Példa a használatraHát persze, mert pénzt nem kaptak, de csencselhettek. Azt elnézték nekik.
csengőfrász
Ajtócsengő hangjához kapcsolódó erős, történetileg üldöztetésből vagy hatósági félelemből eredő szorongás.
Példa a használatraOtt remegett a sekrestyében zakatoló szívvel a Timót atya, mert őt még elvitte az ÁVO ötvenegyben. Csengőfrásza volt a Timótnak.
csikkezés
Eldobott cigarettacsikkek összeszedése vagy a bennük maradt dohány elszívása.
Példa a használatraHónap elején hosszú Pall Mall meg nagy Heineken, amíg tart a lóvé, aztán a végén csikkezés a kocsma előtt és lepattanóvárás a pultnál, olyankor csak néz olyan sértődötten, hogy hívja már meg valaki, ennyi csak jár neki, aki a vérét ontja a hazáért.
csípáz
Kedvel, szeret vagy vonzónak, jónak talál valamit vagy valakit.
Példa a használatraCsípázom ezt a bort.
csóka
Férfi vagy fiú laza, bizalmas megnevezése, gyakran enyhén távolságtartó hangnemben.
Példa a használatraPedig még az is lehet, hogy a hapsi bejönne, helyes vagy valami, de azt mégsem mondhatod, hogy várjál, kis csóka, mindjárt adok neked teret, vetíthetsz nagyban, mert te bent vagy, ők meg kint.
cső
köznévi címszó Találkozáskor vagy búcsúzáskor használt rövid, bizalmas és fiatalos köszönés.
Példa a használatraCső srácok. Mi a pálya?
dekk
Cigarettavég vagy rövidre szívott cigaretta régebbi, bizalmas szlengmegnevezése.
Példa a használatraMivel nem volt mindenkinek készüléke, hát ott ültek együtt, kezükben dekkel, és akkora füst volt a szobában, mint egy Édith Piaf-koncerten.
dohány
köznévi címszó Pénz, készpénz vagy elkölthető összeg bizalmas, régebbi szlengmegnevezése.
Példa a használatraAzt hiszed, az öreg Csoki nem szerez egy kis dohányt, hogy lelépjen Amerikába?
druzsbázik
Játékos szóval barátkozik, együtt iszik, beszélget és társasági életet él.
Példa a használatraMűszak végén druzsbázni akartam, lazítani, beszélgetni, udvarolni a csaposlányoknak, nem beszarni a súlyzók alatt.
eltűnik, mint a tavalyi hó
Nyomtalanul és végleg eltűnik, úgy, hogy rövidesen már senki sem számít a visszatérésére.
Példa a használatraNa, jó, lassan most már tényleg eltűnök, mint a tavalyi hó, mert mennem kell a Petronellához befejezni, vagy abbahagyni az egészet.
észkombájn
Nagyon okosnak tartott személy tréfás, gyakran ironikus szlengmegnevezése.
Példa a használatraFestettem egyébként ennél az államtitkárnál, hát ismerjük mi egymást. Sose volt egy észkombájn a Laci.
fényalagút
Alagútszerű fényélmény, amelyet egyesek halálközeli állapot vagy eszméletvesztés során írnak le.
Példa a használatraA beszámolóban a fényalagút az eszmélet visszatérése előtti élményként jelent meg.
fröccs
Bor és szódavíz különböző arányú keverékéből készülő hagyományos magyar ital.
Példa a használatraJegelni kellett, mint a hullákat. De jólesik ez a fröccs, az anyám hétszentségit, honnan való ez a bor?
gyík
köznévi címszó Ügyetlennek, jelentéktelennek vagy nevetségesnek tartott személy gúnyos szlengneve.
Példa a használatraMekkora gyík, haver... - Mi van?
hentes
köznévi címszó Egy 2008-as helyi kocsmaszlenggyűjtésben vagány, kemény vagy feltűnően rámenős személy jelzője.
Példa a használatraÉva a leghentesebb csaj!
kaparni a pénz után
Görcsösen vagy nagy erőfeszítéssel pénzt keresni és az anyagi gyarapodást hajszolni.
Példa a használatraOtt nem gondolkodtunk sztrájkon, mert az volt az alapjárat, de a kilencvenes évek elején mindenki elkezdett kaparni a pénz után, mint a kutya, amelyik elfelejtette, hova ásta el a csontot.
kefél
köznévi címszó Durva, bizalmas ige a nemi együttlét megnevezésére, érzelmi vagy kapcsolati árnyalat nélkül.
Példa a használatraAz jó, hogy mindenki berúg és kefél?
kézi
A maszturbálás vagy a kézzel végzett önkielégítés tréfás megnevezése.
Példa a használatraMelyik amerikai barátnőddel leszel ma? Kézi Rájgt vagy Kézi Left?
kisfröccs
Egy deciliter borból és egy deciliter szódavízből készített fröccsfajta.
Példa a használatraKét kisfröccsöt kérek akkor, és egy új hamutartót, mert ez megtelt, Gyöngyök Gyöngye!
kozmikus másnaposság
Rendkívül erős, túlzással világméretűnek érzett másnaposság humoros megnevezése.
Példa a használatraOtthon ébredtem kozmikus másnapossággal. Aztán visszabotorkáltam a Kenediékhez.
köcsög
Ellenszenvesnek tartott személy durva sértése; használata homofób felhangot is hordozhat.
Példa a használatraNagyképű köcsög producerek!
KÖJÁL
történelmi kifejezés A korábbi magyar közegészségügyi és járványügyi állomások közkeletű rövid neve.
Példa a használatraNem baj, ha rágyújtok? Nincs itt az Unió, Gyöngyi, majd kifelé fújom, nyugi, ízi, nem jön a köjál.
kör
köznévi címszó A társaság valamennyi tagjának egyszerre rendelt vagy fizetett italadag.
Példa a használatraEzt a kört én fizetem!
lelécel
köznévi címszó Gyorsan, feltűnés nélkül vagy magyarázat nélkül elmegy egy helyről.
Példa a használatraAztán felkapcsolódott a város, és megint lehetett látni mindent, de hamarosan abbahagytuk a melót, mert az összes vendég lelécelt.
lidi
A Lidl üzletlánc nevéből kialakult játékos, bizalmas becézés.
Példa a használatraMegyek Lidibe húsért.
lóvé
Pénz, készpénz vagy elkölthető összeg bizalmas, szlengbeli megnevezése.
Példa a használatraKi akar szállni, pénzzé akarja tenni. Fogná a lóvét és futna vele haza.
lőre
Gyenge minőségű, híg, savanyú vagy kellemetlen ízű bor rosszalló megnevezése.
Példa a használatraNem volt tiszta soha negyedóránál tovább, de a kisöregek mámora antik Istenek mámora volt, nektárként hörpölgették azt a seggösszerántó, savanyú lőrét, közben meg aszalta őket az idő, a fröccseikben katicabogarak fuldokoltak, fölöttük pedig muslincaglória lebegett.
makkrágó
Lekicsinylően kezelt vagy jelentéktelennek tartott személy durva megnevezése.
Példa a használatraKi ez a kis makkrágó?
mint a kutya vacsorája
Rendezetlen, bizonytalan vagy rossz állapotú dolog szemléletes, rosszalló hasonlata.
Példa a használatraA hegyi út pedig olyan, mint a kutya vacsorája.
murci
Erjedésben lévő, még édes és enyhén alkoholos újbor vagy félig kierjedt must.
Példa a használatraA bátyám leszerelő bulija volt a hegyen, akkor még két év volt a katonaság, aztán úgy ittam ott a négyhetes murcit abban a buliban, ahogy a csillag megy az égen, mintha fizetnének érte készpénzben.
nagyfröccs
Két deciliter borból és egy deciliter szódavízből készített klasszikus fröccsfajta.
Példa a használatraJó az első nagyfröccs nyáron, mikor egész nap nem engedett inni a főnök, és végre becsapódunk a jéghideg fémpulthoz, most menjetek békével, ámen, mondaná a Szeszsámán, de persze mindenki maradna.
ofszájd
Az angol offside régebbi, magyaros ejtést követő alakja, jelentése les a labdarúgásban.
Példa a használatraA fater még rádión hallgatta a hat-hármat, ő még ofszájdnak mondta a lest, és kornernek a szögletet.
pilács
Lámpa, villany vagy általában valamely helyiség világítása.
Példa a használatraNem ég a pilács.
pincegádor
A borospincéhez vezető, gyakran lépcsős és fedett lejáró vagy bejárati folyosó.
Példa a használatraAztán egyszer csak megszédültem a pincegádorban, és bekúrtam a fejemet az otellós hordóba.
puca
A hímvessző durva, ritka és forrásspecifikus szlengmegnevezése.
Példa a használatraKapd be a pucámat!
retyó
Vécé vagy illemhely közvetlen, bizalmas és kissé nyers szlengmegnevezése.
Példa a használatraA rohadt pia, ugye, iszkoltam, mint a lakodalmas kutya, elmentem a retyóra, hát egy kitömött antilop, egy rohadék dülledt szemű patás bámult rám egyfolytában, míg fostam.
seftel
Haszonszerzés céljából informálisan kereskedik vagy kétes üzleteket bonyolít.
Példa a használatraAzt mondja nekem a pétisós gyerek, hogy rohadt csempészek voltak a Puskásék, hogy hoztak haza mindent, sefteltek, meg mit tudom én.
seggrészeg
Nagyon erősen ittas, mozgásában vagy viselkedésében is látványosan részeg.
Példa a használatraBetettek mellém egy negyvenes férfit, aki egész nap telefonon ordibált a feleségével, és már reggel tíz órakor seggrészeg volt, délre pedig fáradt részeggé változott.
spiné
Nő vagy lány régebbi, bizalmas és ma gyakran tárgyiasítónak ható szlengmegnevezése.
Példa a használatraNem látni azt a spinét soha, mert nyáron a tuják mögött napozik, télen meg nemigen vannak itthon.
stampó
Kis adag tömény szeszes ital, illetve az azt tartalmazó pohár bizalmas megnevezése.
Példa a használatraA Magyarkodó Géza visszafoglalná Erdélyt már a negyedik stampónál, de hazamenni nem tud, az Ávós Sanyi meg azt vicsorogja, hogy fel kell állítani újra a munkásőrséget, aztán elájul és behugyozik.
stukker
köznévi címszó Pisztoly vagy más kézifegyver bizalmas, bűnügyi szlengben gyakori megnevezése.
Példa a használatraEgy stukkertől még nem leszel hős.
sütemény
köznévi címszó Egy 2008-as helyi kocsmaszlenggyűjtésben nőre használt, játékosnak szánt, de tárgyiasító és pejoratív megnevezés.
Példa a használatraSzép egy sütemény!
talajrészeg
Annyira ittas ember, aki már alig tud állni, mozogni vagy tájékozódni.
Példa a használatraSzeszben úsztak, ez igaz, de úgy igazán talajrészegnek sose láttuk őket, kivéve a Berci bácsit, ő behugyozott hatvannégyben, és úgy maradt.
tarisznya
köznévi címszó Vállon hordott, vászonból vagy bőrből készült hagyományos táska.
Példa a használatraCsak azt csudáltam, hogy ha csakugyan az ördög, miért nem tett bele a tarisznyájába, ha már ennyire pokolra szántam magamat.
tintorettó
A regény játékos szóhasználatában szeszes ital vagy alkohol összefoglaló, tréfás megnevezése.
Példa a használatraA sör nem elég hideg, a fröccs túl hideg, a tévé halk, a rádió hangos, huzat van, csukjanak már be valamit, mindenkire máshogy hat a tintorettó.
tutti-frutti
A gyűjtésben szexuális aktus játékos, forrásspecifikus megnevezése.
Példa a használatraTutti-frutti party.
újgazdag
Nemrég meggazdagodott, vagyonát gyakran feltűnően mutató ember többnyire rosszalló megnevezése.
Példa a használatraEgy kis tudóskodás, egy kis irodalom, ez volt a programjuk az igazi uraknak, meg tanulmányutak olykor, és közben lornyetten át nézték a magyar ugart, mint valami holdbéli tájat, ahol csak akkor kell megállni, ha kiesik a hintó kereke, de a kilencvenes évek újgazdagjai nem ilyenek voltak.
vadkapitalizmus
Gyors, kevéssé szabályozott és erős társadalmi különbségekkel járó kapitalista átalakulás kritikus megnevezése.
Példa a használatraKonditerem, szolárium, kutyakozmetika: ilyesmiket kellett hirtelen festenünk a vadkapitalizmus hajnalán.
vészcsengő
Figyelmeztető jel vagy körülmény, amely veszélyre, hibára vagy súlyosbodó problémára hívja fel a figyelmet.
Példa a használatraHa olyan az első sör, mint amikor felbuksz a vízből, és levegőt veszel, akkor meg kéne szólalnia a vészcsengőnek.
zseton
Pénz bizalmas megnevezése, különösen elkölthető készpénz vagy kereset értelemben.
Példa a használatraMondjuk, elég nagy balhéval kezdődött az egész, mert harmadikban, szeptember elején, tök magamtól elmentem a La Chestra pizzériába pizzafutárnak, hogy legyen valami zsetonom nyárra.
